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Écrit le 27 mars 2012 à 17h02
LEST participera du 30 mars au 2 avril au Salon Bio et Co à Besançon.
Nous tiendrons un stand vegan et abolitionniste lors de ces 4 jours.
Nous animerons une conférence le samedi 31 mars de 13h30 à 14h30 dans la SALLE 2 , sur les Bienfaits de l'alimentation végane et les Droits des animaux.
Nous espérons vous voir très nombreux d'autant plus que nos voisins serons le RAC Rassemblement Abolition Chasse.
Écrit le 26 mars 2012 à 14h04
Ce samedi 24 mars, nous avons tenu un stand, non pas, Place du huit Septembre comme prévu mais plus loin dans la Grande Rue car notre emplacement était occupé illicitement par les gens de l’UMP qui n’ont pas voulu partir malgré notre autorisation écrite de la Mairie de Besançon. Une nouvelle fois nous pouvons nous rendre compte que les droits du citoyen sont bafoués par ceux qui détiennent le pouvoir. Nous n’avons pu que nous « casser » et fermer notre « gueule ». Cette expérience nous montre donc que nous ne sommes pas reconnus et que nos revendications pour les animaux le sont encore moins par ces mouvements politiques qui ne cherchent que des voix pour étouffer davantage le peuple.
"Votre existence au quotidien ne dépend pas du type de bulletin que vous glissez dans l'urne tous les cinq ans, mais du type d'individu que vous glissez chaque matin hors de chez vous" Henri David Thoreau, philosophe transcendantaliste.
Notre stand a été très remarqué et les bisontins ont accueilli avec bienveillance nos tracts qui n’appartenaient à aucun groupe politique mais qui défendaient une vraie cause. Nous avons beaucoup parlé des droits des animaux ainsi que de l’abolition de l’exploitation des animaux. Beaucoup de personnes nous ont demandés de la documentation ainsi que les recettes des gâteaux sans œufs et sans lait que l’on peut déguster gratuitement sur notre stand.
Notre démarche a été bien comprise ainsi que nos revendications : commencer dès que possible le changement en choisissant les alternatives végétales plutôt que le meurtre et l’exploitation des animaux.
- Voici donc le site qui m’a été le plus demandé afin de faire des achats « végans » :
UN MONDE VEGAN
- Les recettes
- Pour la santé :APSARES
- Spiritualité
- Enfants et parents
Un grand merci à Eric d’ International Campaigns
pour les tracts et les auto-collants.
Nous nous retrouverons au Salon Bio et Co du 30 mars au 02 avril auquel LEST participe tous les ans
Vidéo : Droits des animaux vs bien-être animal
Écrit le 19 mars 2012 à 17h58
JOURNÉE INTERNATIONALE SANS VIANDE : La journée idéale pour devenir végan(e)
Ce samedi 24 mars LEST tiendra un stand d'information Place du 8 Septembre de 15h00 à 18h30, à Besançon. Nous relaierons, lors de cette action, la Journée Sans Viande, la journée idéale pour devenir vegan.
Nous ferons la promotion du véganisme et en particulier de l'alimentation végétale. Une dégustation gratuite est prévue sur place. Si vous désirez nous aider, vous êtes les bienvenus.
De même si vous aimez cuisiner, vous pouvez apporter un un plat végan pour le faire découvrir.
Très belle chanson : "¿A donde vas?" - Animinimalista
Communiqué de presse
La journée idéale pour s’informer, franchir le pas et adopter un régime sans cruauté envers les animaux et aux multiples avantages.
A l’heure où la consommation de viande est de plus en plus remise en cause et décriée, la Journée Sans Viande (JSV), une campagne internationale à caractère laïque se déroulant chaque année le 20 mars ou alentour avec le retour du printemps, donne lieu à travers le monde à de nombreuses actions d’information et de sensibilisation aux multiples conséquences de la consommation de viande : calvaire des animaux dits de consommation, pillage et pollution de l’environnement, détérioration de la santé humaine et gaspillage massif de céréales.
Pour l’édition 2012 de la Journée Sans Viande animée en France par le collectif International Campaigns et relayée par de nombreuses associations locales, de nombreux stands de sensibilisation au sort des animaux-machines à viande et à la promotion d’une alimentation sans viande ni aucun produit d’origine animale auront lieu le week-end du 17 mars 2012 à travers la France.
Le public sensibilisé aura donc cette année un délai de réflexion de 3 jours pour s’engager le 20 mars sur la voie d’un mode d’alimentation sans cruauté envers les animaux et aux multiples avantages.
Cette année encore, des centaines d’actions sont prévues dans le monde avec notamment pour objectif en 2012 de faire goûter de la nourriture vegan à l’occasion de la Journée Sans Viande à plus de 30 000 personnes à travers le monde. A travers l’Hexagone, il est prévu de proposer de la dégustation vegan à 5000 personnes.
« Rien qu’en France, chaque jour, plus de 3 millions d’animaux, soit plus d’un milliard par an, sans tenir compte des animaux aquatiques comptabilisés en tonnes, sont abattus pour la consommation humaine. Soit environ 65 milliards par an à travers le monde. Êtres sensibles, tous ces animaux réduits à l’état de marchandise sont de plus en plus trafiqués génétiquement et élevés dans des conditions concentrationnaires avant d’être transportés sans ménagement vers l’abattoir pour y être tués de manière brutale. Tant de cruauté et de maltraitance industrialisées alors qu’il est parfaitement possible de ne pas manger de viande et d’être en bonne santé ! », déclare un porte-parole d’International Campaigns, collectif pour les droits des animaux qui anime la Journée Sans Viande en France depuis 2006.
À propos de la Journée Sans Viande
Manifestation annuelle organisée par l’organisation américaine FARM, la Journée Sans Viande (campagne MeatOut en anglais) est une campagne internationale destinée à encourager une évolution vers un régime éthique et équilibré à base de fruits, de légumes et de céréales en faisant la promotion du large choix d’alternatives à la viande. Chaque année sont organisés partout dans le monde des stands de dégustation de délicieuse nourriture sans exploiter ni faire souffrir les animaux, des actions d’information sur les différentes motivations éthiques pour ne plus manger de viande, des conférences, des cours de cuisine ou des repas sans viande partagés avec des proches, des voisins ou des collègues.
Pourquoi arrêter de manger de la viande ?
Par compassion envers les animaux
Manger des animaux implique non seulement un meurtre animal de masse, mais encourage également les éleveurs à faire naître des milliards de vies innocentes, qui, sans la demande expresse, répétée et soutenue des consommateurs, n’auraient jamais vu le jour.
Ces vies ayant été créées dans l’unique but de mourir vite, dès que les animaux deviendront moins productifs, ou qu’ils auront atteint le poids satisfaisant pour l’éleveur. Par ailleurs, la plupart des animaux victimes de l’industrie de la viande sont des individus jeunes, voire très jeunes. Ainsi, les cochons sont abattus vers l’âge de 6/7 mois, quand ils auraient pu vivre environ 15 ans. La durée de vie d’un veau est généralement de 5 mois. Leur mère, les vaches, pourraient vivre environ 20 ans, mais elles sont abattues vers l’âge de 5 ans. Les poules ont une espérance de vie d’environ 8 ans mais sont tuées à environ 1 an ½.
Les animaux aquatiques n’échappent toutefois pas à cette règle implacable et se comptent par millions de tonnes. Ils sont écrasés dans les filets, asphyxiés, énucléés par compression, écaillés vivants par commodité et au nom de l’éternelle rentabilité, alors que leur sensibilité a déjà été maintes fois démontrée, sachant que tout être vivant doté d’un système nerveux souffre inévitablement…
Chosifiés, méprisés, enfermés, la seule importance accordée à ces êtres vivants, sensibles et conscients se résume à deux fonctions : Productivité et Rentabilité.
Par solidarité envers les affamés humains dans le monde
L’un des plus grands scandales humanitaires concerne la quantité astronomique de nourriture donnée de manière frénétique aux animaux parqués dans les fermes d’engraissement. Plus d’un tiers des récoltes céréalières dans le monde est ainsi sciemment détourné, pour le seul usage des animaux destinés à la consommation. Un véritable pillage de cultures organisé, un gaspillage insensé et un détournement de céréales qui pénalise lourdement les pays du Tiers-Monde, notamment les enfants.
En effet, pour « produire » 1 kg de bœuf, 7 à 10 kg de céréales seront nécessairement utilisés, 15 500 litres d’eau seront nécessaires. Combien d’êtres humains auraient ainsi pu être épargnés ? Si les hommes étaient nourris à la place des animaux d’élevage, un intermédiaire scandaleusement gaspilleur, la faim dans le monde ne sévirait plus.
Manger de la viande c’est voler le grain du pauvre pour nourrir la vache du riche…
Par souci de sa santé
La consommation de viande apparaît aujourd’hui comme un véritable problème de santé publique. Manger de la chair animale est un facteur de risque évitable pour la santé humaine. La viande favorise indiscutablement le diabète, est source d’obésité, élève de manière notoire le risque de certains cancers et favorise les infarctus. De nombreux scientifiques affirment d’ailleurs qu’une alimentation sans apports de produits animaux est particulièrement adaptée à la physiologie humaine et couvre tous les besoins en substances nutritives essentielles au bon équilibre du corps.
De plus, d’impressionnantes quantités d’antibiotiques et autres produits chimiques sont administrées aux animaux dans les élevages et ont une répercussion dramatique sur le consommateur humain en bout de chaîne, et sur l’environnement.
Manger de la viande c’est creuser sa tombe avec ses dents.
Par respect de l’environnement
La viande est la gangrène de notre planète qui s’étouffe et suffoque sous des quantités effroyables de méthane et de lisiers qui polluent de manière irrémédiable l’air que nous respirons ainsi que les nappes phréatiques, indispensables à l’alimentation des sources en eau potable.
À lui seul, l’élevage est responsable de la plus importante émission de gaz à effet de serre dans le monde. Il précipite le réchauffement climatique et pollue davantage que tous les modes de transport réunis.
En outre, les animaux étant majoritairement nourris avec des céréales et des tourteaux de soja (OGM et bourrés de pesticides), d’importants stocks de ce végétal sont notamment cultivés en Amazonie (où la forêt est massivement défrichée et condamnée pour la culture de cette légumineuse et transformée en pâturages) et en Asie puis acheminés vers des pays tiers, contribuant ainsi directement à la dégradation de l’environnement.
Un bœuf « fournira » 1500 repas alors que les céréales consommées durant sa courte vie auraient pu en fournir 18000.
Par an, un végétarien consommera directement pour s’alimenter quelque 180 kg de céréales tandis qu’un consommateur de viande en gaspillera indirectement 930 kg.
http://www.journee-sans-viande.info/communique-de-presse/
Écrit le 14 mars 2012 à 17h43
En ce moment a lieu le 6ème Forum Mondial de l'Eau à Marseille dont voici les partenaires qui font partis des plus gros pollueurs de la planète.
En parallèle se tient le Forum Alternatif Mondial de l'eau qui a pour objet de construire une alternative concrète au VIème Forum Mondial de l'Eau (FME) organisé par le Conseil Mondial de l'Eau, organe des sociétés transnationales et de la Banque Mondiale qui prétend s'arroger la gouvernance mondiale de l'eau.
Depuis des années l'ensemble des mouvements de la société civile qui militent pour la préservation des ressources en eau et leur gestion citoyenne ont élaboré des plateformes, des propositions et des actions, soit au cours de rencontres spécifiques (Forums alternatifs de Florence en 2003 et de Genève en 2005, Alter Forums de Mexico en 2006 ou d'Istanbul en 2009) soit è l'intérieur des Forums Sociaux Mondiaux comme à Porto Alegre, Caracas, Nairobi ou Belem, qui ont servi de base pour l'émergence d'un mouvement pour la réappropriation de l'eau, bien commun de l'humanité.
Voici un film en 4 parties "Pour l'amour de l'eau " qui vous permettra de vous faire votre propre opinion sur les enjeux de l'eau. (les 3 autres parties sont en lien sur la page de la 1ère vidéo)
Voici d'autres liens :
Nestlé une entreprise exemplaire selon eux.
Water makes money
Garçon un coca !!!
Écrit le 2 mars 2012 à 18h13
Lorsque nos obligations envers les animaux seront bien comprises, il nous semblera faire partie de nos obligations de les diriger vers nous. - Kant Emmanuel
Le samedi 18 février, nous avons tenu un stand d'information au centre-ville de Besançon pour promouvoir l'Abolition et le Véganisme.
Nous avons informé les passants sur le véganisme à l'aide de panneaux informatifs, d'affiches, de tracts et de livres à consulter. Une dégustation gratuite était à la disposition du public afin de faire la promotion de produits alternatifs à l'exploitation des animaux.
La dégustation de gâteaux végans a très bien marché, les recettes sont bien parties.
Les gens étaient dans l'ensemble, intrigués et intéressés par notre action et nos revendications qui avaient le mérite d'être claires. Avec nous pas de flou, le but de notre action est clairement exposé : abolition de toutes les exploitations animales avec le véganisme comme moyen d'y aboutir. La vitalité de nos militants a prouvé que le véganisme est possible dans sa vie de tous les jours et que ce n'est pas une utopie. Sauver des animaux quotidiennement en faisant des choix éthiques dans son comportement est possible.
Nous avons eu de belles discussions et de nombreuses questions nous ont été poséés, certaines personnes ont été très enthousiastes et ont pris de la documentation pour changer leur mode de vie et leur rapport aux animaux. Ceux dont l'avis divergeaient nous ont tout de même félicités pour notre implication et notre engagement pour demander l'Abolition de toutes les exploitations et utilisations des animaux (alimentation, habillement, loisirs, santé...)
Cette action a eu un bon impact sur le public, même les personnes qui ne se sont pas arrêtées au stand ont lu les affiches et les panneaux et sont parties avec le message.
Voici quelques liens pour les personnes qui nous demandé des infos :
- Approche abolitionniste
- APSARES une alimentation responsable
- Vidéo sur des parents végans
- coin pour les enfants
- Artiste vegan Roland Straller
"L'homme est le seul animal qui peut s'efforcer d'atteindre la perfection morale" Kant Emmanuel
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